こんにちは!!
今日も南房総は館山市の城山公園にある、
おいしいお茶と房州里見だんごの店
里見茶屋
店長の西郷です。
今日も気ままにつぶやいていこうと思います♪
宇治産の抹茶のサンプルをいただきました。
今回初めて知ったのですが、宇治茶というブランドは、京都の宇治以外で採れたお茶も含まれるのですね。
wikiペディアでは、京都府の他、奈良や滋賀県で採れたお茶も宇治と同じ製法で作られた場合「宇治茶」を名乗れるのだそうです。
宇治茶は静岡茶・狭山茶と並ぶ日本三大茶(狭山茶は生産量が少ないので二大茶と呼ばれることもあるそうです。)に数えられるため、そのあたりで消費者の意識も変わって売上げが変わるのでしょう。
しかし、今回いただいたサンプルは宇治"産"抹茶です。
文字通り京都の宇治だけで採れたお茶になります。しかも渋みが少なくうま味成分が多い一番茶にこだわった、抹茶の中でも最高級に特に近い商品だということです。
今後販売を検討中なのでご期待ください☆彡
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この夏はふわっふわ大人のかき氷はいかが?
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