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2017年8月16日水曜日

夏のお茶はキンキンに冷たいのがいいですね♪



こんばんは!!

今日も南房総は館山市の城山公園にある、

おいしいお茶と房州里見だんごの店
最近は自慢の手作りあんをかけたふわっふわの大人のかき氷が大ヒット中の

里見茶屋

店長の西郷です。

今日も気ままにつぶやいていこうと思います♪


今年は例年になく遅れた梅雨のような天候が続いており、比較的涼しげな日も多いのですが、やっぱり夏にはキンキンに冷えたドリンクが欲しくなる時がありますね!


先日、いつもお世話になっている九州福岡のお茶屋の大先輩のブログで、新しい冷たいお茶の作り方が紹介されていたので、実際にやってみました。

その名もだし煎茶!

http://blog.livedoor.jp/utchy1910/archives/52060839.html



確かに水出しのお茶よりもうま味が出て味が濃く、同じ冷蔵庫から出しても冷えっ冷えな感じがします!


氷がかさばって1度入れただけではボトル1本分の量にならなかったので、2回氷を入れてつくったので結構時間はかかりましたが、待つだけの価値はありますね!!


ぜひお試しいただければと思います。


また、写真のおしゃれなボトルはフィルターインボトルと言って、今とても売れている人気商品だそうです。


自分もこのお茶屋の内田先輩から購入しましたが、地元のお茶屋さんでも売り出しているところがあるようです。


もし見つからない場合はこちらからどうぞ↓↓↓
http://www.yamecha.co.jp/shopdetail/000000000268/ct47/page1/order/


ちなみに煎茶などの緑茶はカフェインが含まれていて、そのカフェインには利尿作用があるので熱中症予防などには向かないそうです。

その場合はカフェインの含まれない麦茶がいいそうなので、ご注意ください。









この夏はふわっふわ大人のかき氷はいかが?

2017年5月28日日曜日

これからの時期にピッタリな水出し煎茶(冷たいお茶)


 



おはようございます!!
今日も南房総は館山市の城山公園より、おだんごについてつぶやいていこうと思います♪


早くも真夏日になる日が出てきましたね!


そんな日は水出しにした新茶はいかがですか?
今日はこんなかっこいいフィルターインボトルを購入して入れてみました!




お茶っ葉を入れて冷蔵庫で冷やしておくだけで、おいしい水出し煎茶ができますよ~☆
しかも今は一年で一番お茶のおいしい新茶の時期です!


このボトルではなく急須に入れて出しますが、当店でもこの水出し新茶を飲むことができます。おだんごセットだと熱いお茶から変更できますし、串だんごとご一緒にご注文いただくと、100円引きになるのでお得ですよ!!


ぜひ新茶のおいしい季節に、冷たい水出し煎茶と、おいしいおだんごを食べに来てください☆彡




このフィルターインボトルはこちらで購入しました!
http://www.yamecha.co.jp/shopdetail/000000000268/




P.S.こんなサイトも作ってみました。これからどんどん増やしていきます☆彡
https://bosyusatomidango.jimdo.com/
ぜひご覧ください!